破酥包子适合广州这边的人群吗 专业的小吃培训班哪里有呢
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破酥包子是云南昆明的传统风味小吃 是由低筋精白面粉、熟猪油 熟云腿，冬菇末制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物 维生素 营养丰富，老少皆宜。
学习内容：全套技术 零基础教学 一对一指导 
教学味型有：酸菜馅  香菇馅 鲜肉馅 栗子馅 芝麻花生馅  白菜馅 等等 馅料都是可以调整的 
1.和面、揉面、擀面技术
2.馅料食材的处理、加工
3.破酥包老面的制作方法
4.破酥包起酥核心制作技术
5.破酥包3次发酵时间的掌控
6.破酥包包子的手法技巧
7.破酥包各种馅料核心的制作方法配方配比
8.火候的时间掌控，设备的操作使用
9.学习期间操作提供免费吃住  还有用的原材料，各种香料 调料等都是我们提供，不限制学习时间 不限制食材 学会为止的 一般3-5天学会
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咨询人：小琴老师
咨询电话：188/1184/6784（微信同号）
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